Hvorfor ikke gør konfirmationsfesten, til en skøn og uforglemmelig dag, for både konfirmanden og alle gæsterne
En total pakke med gokart, velkomstdrink, 3 - retters menu eller buffet. Kaffe & småkager. Hertil en Bailey el cognac.
Forslag på Buffet
Avocado med hvidløgsmarinerede tigerrejer, anrettet på salatbund m. dilddressing & flutes.
Varmrøget laks m. halve æg pyntet med kaviar.
Pasta m. svampe, hasselnødder og tranebær.
Små bagte kartofler m. krydderurter & citron.
Salat m. krydrede nødder,
Græsk salat.
Hjemmebagt flutes.
Helstegt oksefilet.
Frikadeller m. tranebær & pistacienødder.
Bearnaisesauce.
Brie m. kiks & druer. /el. hjemmelavet is m. frisk frugt
Kaffe & hjembagte småkager.
Forslag på Buffet
Marinerede tigerrejer m. avocado, tomat og citron.
Tunrand anrettet på salatbund m. dressing og flutes.
Varme ostestænger.
Grøntsagstærter.
Mixes salat m. 2 slags dressing.
Flødekartofler.
Bådkartofler.
Fyldt kalkunbryst.
Krydret mørbradbøf.
Oksefilet m. helstegte champignon.
Bearnaisesauce.
Brie m. kiks & druer. /el. hjemmelavet is m. frisk frugt
Kaffe & hjembagte småkager.
Forslag på 3 - retters menu
Lakseroulade og tigerrejer på salatbund med grønne asparges, flutes og krydderdressing.
Indbagt oksemørbrad m. krydderkartofler, broccoli, fyldte champignon, grillet tomat og rødvinssauce.
Desserttallerken m. hjemmelavet chokoladekage, is & frugt
Kaffe & hjembagte småkager.
min. 35 kuverter
Inkluderet er bordækning, servering, blomster ( ikke dekorationer). 1 times gokart med 6 karts.
Pris pr. person 650,- kr.
Børn under 12 år 400,- kr.
Børn under 4 år GRATIS
